互联网 2023-03-16 14:49:12
(资料图片)
1、香椿芽用开水焯一下,沥干水分。
2、将焯水后的香椿芽用适量的盐腌制待用。
3、在面粉中加入2个鸡蛋、13种香料和清水,搅拌成面糊。注意面糊不厚不薄,挂糊就行。
4、锅里放油,加热到八九成热。
5、将腌制好的香椿芽挂在锅里炸至金黄色。
6、炒好的香椿芽可以直接装盘,也可以换刀后装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。